Restaurant
UW TAFEL WACHT OP U ....
De keukenbrigade staat onder leiding van Chefkok Marco Lahuis en Sous Chef Peter Pool. Zelfstandig werkend kok Randy Zandstra, 2 leerlingen, 2 stagiaires en een aantal vaste ambulante medewerkers maken het team compleet. Een sterk op elkaar ingespeeld team van "kook-aholics" met gedegen vakkennis en prima smaakpapillen. 3 x Per jaar zorgen ze voor een nieuwe kaart met "spannende" gerechten, maar ook met de overbekende, smakelijke klassiekers. Met recht een kaart voor "elk-wat-wils"! Uiteraard doen we ook gewoon mee met de seizoenen: Asperges uit de buurt, Hangmosselen van Neeltje Jans en Wild uit het ... wild! Alles van de beste kwaliteit en dat proeft U!
Of ... laat u aangenaam verrassen door de Kok! 3- of 4 Gangen Verrassingsmenu
Wensen
Heeft u wensen m.b.t het eten? Zoutarm, Suikervrij, Glutenvrij, Melkallergie ... ? Geen probleem!
Brasserie Diggels; Winnaar Gouden Gastvrijheid Award 2009 |